Grillissä savustetut ahvenet
2 Kommenttia
Vietimme taannoin mökkiviikonloppua yhdessä ystäviemme kanssa. Onnekseni frendeissäni on kovia kalamiehiä, jotka kiikuttivat tuoretta saalista keittön puolelle jopa pari kertaa päivässä. Mökkimme vesistöstä, Kymijoesta nousi tällä kertaa ahvenia, suutareita sekä lahnoja. Ahvenet suolattiin reilusti merisuolalla ja annettiin maustua tovi ennen savustuspönttöön laittamista. Savustuspönttön pohjalle saksittiin leppäpurun lisäksi hieman…
Jatka lukemista >