Kategoria

Tapahtumat

Kategoria: Juomat, Kaupallinen yhteistyö, Tapahtumat

Vastuullisempia valintoja

Postaus on tehty kaupallisessa yhteistyössä Juustoportin kanssa Eläinperäisten elintarvikkeiden, erityisesti liha- ja maitotuotteiden kulutus on herättänyt viime aikoina paljon keskustelua, mikä on osaltaan saanut minut pohtimaan omia päivittäisiä ruokavalintojani. Perheemme koostuu sekasyöjistä, joten taloudessamme kulutetaan niin maitotuotteita kuin lihaakin. Meillä syödään myös enenevässä määrin kasvisruokaa ja käytämme paljon erilaisia maidottomia…

Jatka lukemista >
Kategoria: Tapahtumat, Yhteistyö

Viiden bloggaajan illallinen & parhaat majoneesireseptit

Kaupallinen yhteistyö: Hellmann’s Kymmenvuotisen bloggaajaurani aikana parasta ovat ehdottomasti ihmiset, joihin olen päässyt tutustumaan. Olen tutustunut toinen toistaan upeampiin tyyppeihin, osasta saanut jopa sydänystävän. Bloggaajaillallinen viikko sitten vahvisti tunnetta entuudestaan. Kokoonnuimme hulvattoman hauskalla porukalla At Maria’s -blogista tutun Marian mökille Aurejärven saaressa Parkanossa. Mukana menossa olivat myös Uusi Kuu -blogista…

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Taste of Helsinki 2018

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki   Nyt se on täällä! Rynnistin eilen gourmet-festari Taste of Helsingin avajaisiin välittömästi illalliskattauksen alkaessa. Tänä vuonna tapahtuma sijaitsee Töölönlahden puistossa, kivenheiton päässä viime vuoden sijainnista. Porteilla parveili jo viideltä runsaasti hyväntuulisia herkuttelijoita. Sää oli mitä mainioin, aurinko paistoi kauniisti hennon pilviverhon takaa – täydellistä!…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Ravintola Chapter, Helsinki & arvonta

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki Kävin viime viikolla illallisella  Chapterissa, joka sijaitsee Senaatintorilla Tuomiokirkkoa vastapäätä. Fine dining -ravintola avasi ovensa viime vuoden puolella, ja se on niittänyt mainetta siitä saakka. Konseptin takana ovat Juho ja Romany Ekegren, joiden ensimmäinen ravintola tämä hienous on.  Chapter tarjoilee menullaan skandinaavista lähiruokaa sesonkeja mukaillen….

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Taste of Helsinki 2018 -maistiaisia

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki Taste of Helsinki 2018 on pian täällä! Goumetfestarit pidetään tänä vuonna 14.-17.6. Töölönlahden puistossa. Toimin tänäkin vuonna tapahtuman ambassadorina, ja pääsin maistelemaan tapahtuman annoksia hieman ennakoon. Mikä unelmapesti! Kiersimme porukalla iltapäivän aikana Nollassa, Chapterissa, Winossa sekä Fabrikissa. Ilokseni kaikki ravintolat olivat minulle uusia, paitsi Wino,…

Jatka lukemista >
Kategoria: Tapahtumat

Kokkikoulussa

Osallistuin viime viikolla bloggaajakollegoiden kanssa Pauligin järjestämään kokkikouluun Teurastamon Flavour Studiolla. Sukelsimme kuluvan vuoden ruokatrendeihin pienryhmissä rennosti kokkaillen. Sain kokkausseuralaiseksi ihanan Hannan, jonka kanssa kärvensimm… eikun siis valmistimme quesadilloja erilaisin täyttein. Naapurikeittiössä valmistui muun muassa nyhtökauranyyttejä sekä linssilettuja.  Reseptien ja illan menun takana oli kokki Alex Nurmi.   Kokkailut valmistuivat…

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Tapahtumat

Illallinen Kansallismuseossa

Kaupallinen yhteistyö: AEG Oletko aina halunnut tietää mitä museossa tapahtuu kun ovet suljetaan ja vieraat ovat lähteneet? Noh, luonnollisesti huippulahjakas Michelin-kokki Pekka Terävä tiimeineen tarjoilee Kansallismuseon näyttävässä aulahallissa tyylipuhtaan kolmen ruokalajin illallisen herkullisine viineineen. Minä voisin mieluusti aloittaa jokaisen viikon maanantain vastaavanlaisella setillä, kyllä kiitos! Kyseessä oli siis kodinkonevalmistaja AEG:n…

Jatka lukemista >
Kategoria: Tapahtumat, Vege

Hanna Hurtan Kasvis Ruokakirja

Parisen viikkoa sitten juhlimme rakkaan ystäväni ja suosikkiruokabloggaajani Hannan Kasvis Ruokakirjan julkkareita. Olen seurannut Hannan ahkeraa uurastusta kirjan parissa, ja lopputulos on kaiken vaivan arvoinen. Kirjaa juhlittiin Hannan kotona pienellä ja tiivillä porukalla. Miten ihana idea järjestää tilaisuus persoonallisesti ja intiimisti kotona! Hannan ja Jaakon kaunis idyllinen talo oli mitä…

Jatka lukemista >
Kategoria: Makeat leivonnaiset, Resepti, Tapahtumat

Hävikkifestarit Teurastamolla

Ensi viikolla vietettävä Hävikkiviikko huipentuu 16.9. Helsingin Teurastamolla Hävikkifestareihin. Menossa mukana on iso liuta kokkeja, ruoka-alan opiskelijoita, yrityksiä, ruokabloggaajia sekä muita alan toimijoita. Porukkamme yhteinen missio on loihtia ruokahävikistä erilaisia herkkuja sekä kiinnittää huomiota ruokahävikin vähentämiseen. Minä vaikutan festareilla enimmäkseen Flavour Studion puolella ”Happamasta makeaksi” -näytöskeittiössä. Demokeittiössä valmistetaan päiväysvanhoista maitotuotteista…

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Tapahtumat

Taste of Helsingin 2017 parhaat

Suosikkifestarini, gourmetruokaan ja erinomaisiin viineihin keskittyvä Taste of Helsinki on vihdoin täällä. Se jos mikä on varma kesän merkki. Mikä parasta, aurinko on hellinyt herkuttelijoita oikein olan takaa. Viime vuonna taisin viettää valtaosan tapahtumasta viiniteltan katoksen alla sadetta paossa, joten hyvä sää oli tapahtuman osalta tervetullutta vaihtelua. Tänäkin vuonna kymmenen…

Jatka lukemista >
Sulje