Ihanan vihreissä ja raikkaissa avokadoleivissä maistuu myös tuore basilika sekä oregano. Tämä herkku pelastaa ankeimmankin arkiaamun sekä kruunaa viikonloppubrunssin.

Avokado-basilikaleivät (2 kpl)

Tarvitset:
2 vastaleivottua sämpylää
2 tl voita tai maustamatonta tuorejuustoa
kourallinen tuoreita basilikanlehtiä
2 avokadoa
ripaus sormisuolaa
ripaus vastarouhittua mustapippuria
ripaus kuivattua oreganoa

Valmistusohje:
Halkaise sämpylät puoliksi ja sipaise niihin voita. Asettele basilikanlehdet sämpylänpuolikkaille. Halkaise, kuori ja viipaloi avokadot leiville. Mausta avokadoleivät sormisuolalla, mustapippurirouheella sekä oreganolla.