Kategoria: Joulu, Kala, Resepti

Sillitartar

Sillitartar on ihastuttava ja hienostunut alkupala illanistujaisiin, joulupöytään tai vaikkapa juhannukseen. Se maistuu parhaalta rapean ja ohuen näkkileivän päällä smetanalla, mädillä ja tuoreella tillillä koristeltuna. Ruokajuomaksi käy juhlavasti lasi kuohuvaa. Sillitartar (8 annosta) Tarvitset: 100g sillifileetä liotettuna 1 rkl kapriksia 1 punasipuli 1 keitetty kananmuna Lisäksi: 8 piehköä viipaletta ohutta…

Jatka lukemista >