Punainen curry katkaravuilla
Kävimme taannoin työporukalla syömässä Bulevardin ihanassa Villa Thai-ravintolassa (suosittelen jokaiselle thai ruoan ystävälle!!), jonka jälkeen innostuin itse opettelemaan thai-kokkauksen saloja. Tavoitteenani oli siis laittaa ravunpyrstöjä punaisessa curry-kastikkeessa. Onnistuin mielestäni kohtalaisesti. Punainen curry katkaravuilla (n. 4:lle hengelle) Isoja katkaravunpyrstöjä (10-20)1 iso sipulin. 1/2 pss wok-vihanneksiaPunaista ja vihreää tuoretta chiliä oman maun…
Jatka lukemista >