Tapahtumat

Osallistuin viime viikolla Rajalan Kokkaa & Kuvaa-kurssille, jolla nimensä mukaisesti kokattiin neljän ruokalajin menu, jota kuvattiin valokuvaajan johdolla. Kurssi piti sisällään myös tiiviin teoriaosuuden, johon me kurssilaiset osallistuimme kuunteluoppilaina. Kurssi tuli minulle kuin tilauksesta, sillä olen paininut pitkään kuvaukseen liittyvien ongelmien ja haasteiden kanssa. Päällimmäinen fiilis on ollut, että otan…

No niin kaikki sosiaalisen median tykittäjät, blogini löytyy myös Instagramista, Facebookista ja Twitteristä. Oikeastaan blogini on löytynyt sieltä jo pidemmän aikaa, mutta olen vallan unohtanut muistuttaa teitä lukijoita siitä täällä blogin puolella. Instagramista löydät paljon sellaista materiaalia, joka ei blogin puolelle päädy. Pääosin pysyn ruokateemassa, mutta joukkoon  saattaa lipsahtaa satunnaisia…

Philadelphia-tuorejuuston lanseeraama reseptikilpailu sai päätöksensä viime viikolla, ja juhlistimme varsinaista loppuhuipennusta ja finaalia kutsuvieraiden kanssa Helsinki Food Companyn tiloissa Helsingin Rikhardinkadulla. Saavuin paikalle lähes suoraan lentokentältä palattuani Kroatiasta lomareissulta. Suomen hyinen ja sateinen sää oli hienoinen isku vasten kasvoja. Finaalia piti juhlistaa sisäpihalla puutarhajuhlien merkeissä, mutta kamala sää pakotti meidän…

Kollegabloggaaja Nanna voitti taannoisilla Gastro Helsinki-messuilla bloggaajatreffeillä arvotun Dieta Oy:n pääpalkinnon ja pääsi kokkaamaan yhdessä Bistro Sinnen ravintoloitsija Kai Kallion kanssa kuuden ruokalajin menun Dietan ammattikeittiössä. Ihana Nanna oli kutsunut tietysti meitä ruokabloggajia auttamaan, ei ruoanlaitossa vaan – syömisessä! Ja siinä myös onnistuttiin. Bloggaajat pääsivät ammattikeittiöön katsomaan miten Nanna suoriutui…

Samsung järjesti ruokabloggaajille ratkiriemukkaan tapahtuman, jossa pääsimme tutustumaan sekä ottamaan mittaa toisistamme ”kokkisodan” hengessä. Leikkimielisessä kilpailussa meidät jaettiin kahteen eri tiimiin, joista toista veti White Trash Diseasen Natalia, ja toista Raxun remppa-blogistakin tunnettu Raakel Lignell. Top Chef Akseli Herlevi oli loihtinut meille malliksi ateriakokonaisuuden, joista kummankin tiimin tuli luoda toisinto…

Viikonloppuna vietimme illanistujaisia veljeni perheen kanssa. Varsinaisen illallisen sijaan tarjosin pienempää naposteltavaa kuohuviinin kera. Vaihdeltiin kuulumisia, syötiin ja löhöiltiin telkkarin ääressä sekä katsottiin Putousta. Ei hassumpi tapa viettää lauantaita. kuohuviiniä- saaristolaisleipä lohitahnalla – poromoussea rieskalla hedelmiä – kasvisdippi – laskiasipullat – bataatti-halloumisalaatti

On arkiruokia, ja on juhlaruokia. Tämä postaus käsittelee ensimmäistä vaihtoehtoa. Ja sitä syödään usein epäviehättävästä muovisesta eväsrasiasta. Eteeni osui haaste, jolle oli mielestäni tilausta. Haasteen teema on: ”Epäonnistu rohkeasti, ruokabloggaaja”. Päätin kantaa korteni kekoon, jottei kukaan vahingossakaan luulisi, että tanssisin päivittäin ruokapatojen ympärillä tuntitolkulla. Nou nou!  Teen kyllä päivittäin ruokaa,…

Blogini on kutsuttu mukaan täysin uudenlaiseen lokakuun aikana julkaistavaan blogiyhteisöön. Indiedaysin blogiportaali uudistuu, ja pian pääset tarkastelemaan jopa  300 laadukasta blogia yhdellä vilkaisulla. Mielenkiintoisinta tässä uudessa blogiyhteisössä on se, että pääset näkemään useiden blogien postaukset värikkäänä kuvavirtana yhdellä silmäyksellä. Tämä mahdollistaa uusien kiinnostavien blogien ja reseptien löytämisen helposti. Ja mikä…