Philadelphia-tuorejuuston lanseeraama reseptikilpailu sai päätöksensä viime viikolla, ja juhlistimme varsinaista loppuhuipennusta ja finaalia kutsuvieraiden kanssa Helsinki Food Companyn tiloissa Helsingin Rikhardinkadulla.
Saavuin paikalle lähes suoraan lentokentältä palattuani Kroatiasta lomareissulta. Suomen hyinen ja sateinen sää oli hienoinen isku vasten kasvoja. Finaalia piti juhlistaa sisäpihalla puutarhajuhlien merkeissä, mutta kamala sää pakotti meidän sisätiloihin. Tämä ei itseasiassa heikentänyt tunnelmaa lainkaan, sillä Helsinki Food Companyn väki oli taikonut toimistostaan ihastuttavan kesäkeitaan koristeineen kaikkineen. Teemasta intoutuneena aion varmasti pitää kaupunkiasunnossamme puutarhajuhlat!
Aika kesäinen tunnelma, eikös?
Osallistujien oli siis määrä toteuttaa suolainen tarjottava kesän puutarhajuhliin Philadelphia-tuorejuustoa apuna käyttäen. Finaaliin ylsi viisi reseptiä – jotka olivat seuraavat:
Meille TOP5-finalisteille järjestettiin edellisellä viikolla online-etäpalaveri Teresa Välimäen kanssa, joka oli toteuttanut kaikki viisi finaalireseptiä kunkin bloggaajan kilpailupostauksen mukaisesti. Teresa arvioi tarkkaan kunkin reseptin kirjoitusasun, selkeyden, lopputuloksen, maun ja antoi rutkasti vinkkejä reseptien parantamiseksi ja viilaamiseksi. Tämä setti oli mielestäni huikea – saada nyt Teresan kaltaiselta ammattilaiselta henkilökohtausta sparrausta! Tarkensin omaa reseptiäni Teresan neuvojen mukaisesti ja lisäsin mm. tuorejuustoon sitruunan kuorta tuomaan lisää sitruunaista makua. Samalla muokkasin hieman tartalettien täytteen mittasuhteita.
Kilpailun tuomari.
Juhlissa luonnollisesti maisteltiin kunkin finalistin luomusta Teresa Välimäen kokkaamana shampanjan kera. Ennen jälkkäriin siirtymistä Teresa julisti kilpailun kaksi voittajaa, jotka olivat… *rumpujen päristystä*… Terhi Terhin keittiöstä-blogista ja MINÄ! Luitte oikein, minä – kääk!
Suuret kiitokset kanssakilpailijoille, Teresa Välimäelle ainutlaatuisista vinkeistä sekä kivoista puutarhajuhlista. Tällaisina hetkinä olen superkiitollinen ja iloinen kaikesta huikeasta jota olen saanut blogini kautta kokea.
Kiitos!
Valtavat onnittelut lemppariemännälleni! Upeaa!
Kiitos Vilja <3
-Heidi
Onnea vielä Heidi, we rock! Ja nyt pelottaa kyllä se yläilmojen dinner :D.
Olihan ihanaa nähdä lauantaina ja herkullista Juhannusta 😀
Onnea voitosta!
Ihan aiheen vierestä -kysymys. Missäpäin Kroatiaa matkailitte? Meillä on sinne liput ostettuna, mutta ei sen enempää ja pitäisi alkaa tehdä matkasuunnitelmia.
Go Heidi Go!
Oli ne hyviä!!!!!
Onpa tosiaan ihanan näköistä! Ja suuret onnittelut voitosta! 🙂
Onnittelut voitosta vielä täältäkin käsin!
onneaonnea – oli ne kyllä syötävän söpöjä :-)!
Mahtavaa, onneksi olkoon! 🙂
Hyvä Hebanero!
Onnea vielä uudelleen ja oli mukava tutustua sinuun 🙂
Aivan ihanat tartaletit ja huisisti onnea! 🙂
Aivan ihanat tartaletit ja huisisti onnea! 🙂
Kiitos! Samoin, oli kiva höpötellä. Joo-o, saa nähdä miten saan tuon poikaystävän hilattua sinne yläilmoihin… 😉
Kivaa, ja toivottavasti aurinkoista juhannusta myös sinne!
-Heidi
Moikka – ja kiitos!
Olimme Hvarin saarella, jonne pääsi n. 45 minuutin lauttamatkalla Splitistä. Aivan upea paikka, parasta oli luonnon kauneus, ne turkoosit rannat ja tietysti ihana ruoka – en tainnut syödä koko reissussa muuta kuin kalaa ja mereneläviä! 😀 Olen muuten tekemässä pian ruokapostausta Kroatiasta, joten kannattaa pysyä linjoilla.
Niin, ja tässä bloggaajaystäväni postaus reissusta: http://muotoseikka.blogspot.fi/2014/06/vihdoinkin-varia-color-color.html
-Heidi
Tänks Nanna! Aion kyllä tässä kesällä vääntää jotain filotaikinasta, rakastuin nimittäin luomukseesi!
-Heidi
Kiitos Minka! 🙂
Ja hyvät juhannukset,
-Heidi
Kiitos Kirsi!
-Heidi
Kiitos,
Oli kiva jutskailla juhlissa.
-Heidi
Kiitos Anne!
-Heidi
Tänks!
-Heidi
Kiitos, ja samoin – oli kivat kekkerit!
-Heidi
Kiitos kaunis!
-Heidi
Onnea, olen susta ylpeä <3
Hei Heidi! Vielä kerran paljon onnea voiton johdosta! Tykkäsin kovasti sinun pikkupiiraista. Tykkäsin myös illasta ja siitä, että monet ruokabloggaajat tulivat paremmin tutuksi. Kysyn sinultakin, saanko laittaa sinun blogin oman blogin listalle, mistä on hyvä sinua seurata? Hyvää Juhannusta!
ja menestys vain jatkuu 🙂 Onnea Novelle-kisan voitostakin!
Kiitos kaima! <3
-Heidi
Moikka!
Kiitos samoin, oli todella kiva tutustua uusiin kasvoihin tuttujen blogien takana.
Tietysti saat laittaa blogini seurauslistalle 🙂
-Heidi
Onnea voiton johdosta!
Kiitos 🙂
-Heidi