Juomat

Vesimelonit olivat tarjouksessa lähikaupassa, ja olen raahannut niitä parisen kappaletta kotiin viikonlopun aikana. Myös nektariinit ovat parhaimmillaan juuri nyt, joten rasia niitäkin lähti mukaan. Tein aineksista raikkaan kesämehun, jossa maistuu viilentävä minttu. Vesimeloni-nektariinimehu mintulla (1 annos)1/4 osa pienehköstä vesimelonista2 nektariiniamuutama tuore mintun lehtijääpaloja Kuutioi vesimeloni. Kuori nektariinit ja poista niistä…

Kookoksinen mangosmoothie tuo etelän tuulahduksen tammikuun paukkupakkasten keskelle. Ihana aamupala, joka sopii myös hyvin jälkiruoaksi. Kookosmaito tuo smoothieen hennon kookoksen maun sekä kermaisen suutuntuman. Kookos-mangosmoothie (2 annosta) 1 prk rasvatonta maitorahkaa2 dl maitoa 1 dl kookosmaitoa1 kypsä mangosteviajauhetta makeutukseenpinnalle chiansiemeniä Kuori ja paloittele mango.  Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa….

Olen koukussa smoothieihin. Pyöräytän itselleni melkein joka aamu jonkinlaisen pirtelön. Käytän pohjana yleensä rasvatonta maitorahkaa – se on proteiinipitoista ja pitää nälän loitolla pitkään. Tähän versioon ei ole lisätty lainkaan sokeria, makeutuksena on käytetty mm. steviajauhetta. Aamulla tuuttasin smoothieeni aineksia sitä mukaan, mitä jääkaapista sattui löytymään. Uusin villitykseni on laittaa…

Viikonloppuaamu alkoi  varsinaisella vitamiinipommilla – vihreällä voimasmoothiella. Pinaatin ja varsisellerin lisäksi smoothiessa maistuu pääosin pehmeä avokado ja banaani. Olen ollut aikaisemmin liian varovainen käyttämään salaatteja ja kasviksia smoothieissa, mutta aivan turhaan. Kun joukkoon lisää sopivassa suhteessa hedelmiä, on lopputulos takuuvarma herkku.  Haluaisin myös kokeilla erilaisten juures- ja kasvis/hedelmämehujen valmistusta, mutta…

Minulla on taas menossa smoothiekausi. Teen lähes joka päivä jonkinlaisen sekoituksen, yleensä pelkistä mansikoista ja maitorahkasta. En ole suuri punaisen lihan ystävä, joten maitorahkalla saa paikattua kivasti proteiinivajetta. Eilen kuitenkin tein ystäväni suosituksesta vihreän smoothien luonnonjogurttiin, johon avokado tuo todella pehmeän ja kermaisen suutuntuman. Vihreä smoothie 2 kiiviä1/2 avokadomaustamatonta luonnonjogurttia…

En ehkä koskaan kuvitellut bloggaavani moisesta – nimittän vihersmoothiesta. Olen vihanneksien ja hedelmien ylin ystävä, mutta vihersmoothie on kuullostanut aina korvaani astetta liian terveelliseltä ja noh, vihreältä. Ystäväni suosituksesta päätin kokeilla vihersmoothien tekoa, etenkin kun olen ollut viime päivät pienessä flunssassa. Niin, ja kun tämän maistuu aivan ihanalta! Ja miten…