Kategoria

Joulu

Kategoria: Joulu, Kala, Kaupallinen yhteistyö, Resepti

Smetanasilli

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
joulukuu 21, 2020
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Deliciest Smetanasilli sopii monipuolisesti juhlapöytään vuoden ympäri. Se toimii jouluna erinomaisena alkupalana saaristolaisleivän kera ja juhannuspöydässä ihastuttavana lisukkeena uusien perunoiden kanssa. Sillit ovat aina kuuluneet perheemme ruokajuhliin, ja erityisesti jouluna alkupalapöydässä kalojen kaverina on sillejä useampaa sorttia. Minä valmistin tänä vuonna tämän postauksessa esitellyn raikkaan smetanasillin. Äitini puolestaan…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Joulu, Kaupallinen yhteistyö, Resepti

Kerrospannacotta kinuskilla, karpaloilla & kauramurulla

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
marraskuu 19, 2020
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: McVitie’s & Indieplace McVitie’s haastoi minut luomaan simppelin, mutta näyttävän jälkiruoan loppuvuoden juhliin sekä illallisille. Rakensin jälkiruoan heidän uutuustuotteen ympärille. McVitie’s on brändinä perinteikäs ja tunnettu erityisesti klassisten Digestive-keksien luojana – ja nyt heiltä on saapunut kauppojen hyllylle ihastuttava uutuus – McVitie’s kaurakeksit. Yritys on valmistanut keksjä jo…

Jatka lukemista >
Kategoria: Joulu, Kala, Kaupallinen yhteistyö, Resepti

Mätimousse

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
joulukuu 16, 2019
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Deliciest   Klassinen mätimousse on helppo, tyylikäs ja takuuvarma herkku loppuvuoden juhlapöytään. Sen voi tarjoilla valmiina suupaloina ruissipsin tai -lastun päälle aseteltuna – mutta se toimii myös erinomaisesti niin saaristolais- tai paahtoleivän kuin keitettyjen perunoidenkin kaverina. Tämän mätimoussen salaisuus piilee kuohukermassa sekä raikkaassa smetanassa, jonka maustaa punasipuli, mustapippuri,…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Joulu, Kaupallinen yhteistyö, Resepti

Helmipuurovanukas & lakritsipäärynät

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
joulukuu 9, 2019
Jätä kommentti

Kaupallisessa yhteistyössä: Finnamylin & Indieplacen kanssa Helmi-perunasuurimoista valmistuu helposti ihastuttava jälkiruoka. Helmipuurovanukas on samettisen pehmeä ja kermainen herkku, jonka kaverina maistuu pehmeäksi haudutetut lakritsilla ja tähtianiksella marinoidut päärynät. Vanukkaan pohjaksi keitetään perinteinen helmipuuro, joka maustetaan kevyesti aromikkaalla aitovaniljalla. Puuron annetaan jäähtyä rauhassa, jonka jälkeen se sekoitetaan kuohkeaan kermavaahtoon sokerin kera….

Jatka lukemista >
Kategoria: Joulu, Kaupallinen yhteistyö

Lidlin TOP 10 jouluherkut

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
marraskuu 13, 2019
2 Kommenttia

 Kaupallinen yhteistyö: Lidl On kuusi viikkoa jouluaattoon! Kuulun niihin, jotka ovat jo nyt kaivaneet joulukoristeet esiin, ripustaneet joulutähdet ikkunaan ja glögiäkin on maisteltu. Viimeiset 25 vuotta olemme viettäneet joulua isolla porukalla vanhempieni luona. Tänä vuonna jouluperinteeseen tulee hienoinen muutos – joulua vietetään ensimmäistä kertaa meillä kotona, ja päävastuun joulujärjestelyistä saan…

Jatka lukemista >
Kategoria: Joulu, Kaupallinen yhteistyö, Resepti, Suolaiset leivonnaiset

Suolaiset skagen-joulutortut

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
joulukuu 23, 2018
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Deliciest Herkulliset suolaiset skagen-joulutortut valmistuvat nopeasti ja maistuvat esimerkiksi joulun tai uudenvuoden illallisella alkupaloina kuohuviinin kera. Rapean torttutaikinan päällä on klassinen raputäyte smetanalla, tillillä ja sitruunalla ryyditettynä. Superhelppoa ja näyttävää pikkusuolaista! Täytteen salaisuus piilee kotimaisen perheyrityksen Deliciestin maukkaassa smetanassa, jossa on rasvaa vain parikymmentä prosenttia normaalin 40 prosentin…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Joulu

Helppo & nopea joulujäätelö

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
joulukuu 20, 2018
Jätä kommentti

Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Dansukkerin kanssa Joulun makeimmat muistot syntyvät pienistä asioista. Se ei välttämättä vaadi suuren suurta jälkiruokapöytää lukuisine herkkuineen, vaan sopivan rauhallisen hetken, joka on pyhitetty levolle, yhdessäololle ja nautiskelulle. Tätä teemaa silmällä pitäen kehittelin yksinkertaisen, mutta sitäkin maistuvamman jouluherkkureseptin. Postauksessa esitelty joulujäätelö valmistuu nopeasti ja helposti ilman…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Joulu, Kaupallinen yhteistyö, Liha, Resepti

Jouluinen possupata & arvonta

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
marraskuu 19, 2018
31 Kommenttia

Kaupallinen yhteistyö: Colman’s Hartaasti odotetut joulunpyhät ovat pian täällä! Rakastan joulua ja aloitan menujen suunnittelun yleensä jo marraskuun puolella. Syömme yhdessä perheen kanssa pitkän pöydän ääressä useana päivänä, jolloin erilaisia ruokalajeja on tarjolla monen monta. Alla oleva possupadan resepti on yksi vakkariresepteistäni, ja se käy vallan mainiosti niin talvipyhiin kuin…

Jatka lukemista >
Kategoria: Isänpäivä, Joulu, Juomat, Kaupallinen yhteistyö, Resepti

2 x mustikkamocktail

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
lokakuu 27, 2018
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Raikastamo Alkavan talvikauden ihanat juhlat ja pyhät lähestyvät kovaa vauhtia. Kehittelin loppuvuoden rientoihin pari erilaista mustikkapohjaista mocktailia, joista toinen on alkumaljatyyppinen kuohuva drinkki, ja toinen taas aromikas kuumana nautittava herkkujuoma. Sain inspiraation juomiin kotimaisen Raikastamon 10 v. – juhlamehusta, jossa maistuu mustikka ja kirpakka limetti. Juhlavuoden mehu on…

Jatka lukemista >
Kategoria: Joulu, Makeat leivonnaiset, Resepti

Suklaa-smetanakakku & marinoidut päärynät

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
joulukuu 17, 2017
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Deliciest Näyttävä suklaakakku täytetään tänä jouluna vaniljarahkalla sekä päärynällä. Kakussa maistuu täyteläinen aromikas suklaa sekä tumma kaakao. Taikinassa käytetty smetana puolestaan tasapainottaa ja raikastaa suklaista maukumaailmaa sekä mehevöittää sen rakennetta – kakkua ei tarvitse edes erikseen kostuttaa! Koko komeuden kruunaa suklaakuorrute sekä kokonaisena marinoidut päärynät.   Päärynöiden jouluisassa…

Jatka lukemista >

Seuraa minua myös

Instagramissa

Sulje