Tässä on erittäin helpon sienikastikkeen perusohje.
Sienikastike (4:lle)
n. 2 l suppilota tai kantarelleja
2 isoa sipulia
3 dl ruokakermaa
suolaa
mustapippuria
ripaus valkopippuria
Ennen kastikkeen tekoa täytyy muistaa käyttää sienet pannulla huolellisesti, jotta kaikki ylimääräinen neste saadaan pois. Aluksi kuullotetaan sipulit, lisätään pannulla käytetyt sienet, ruokakerma ja mausteet.
11 lokakuun, 2010
Jätä kommentti
