Kategoria

Yhteistyö

Kategoria: Ravintolat, Yhteistyö

Laajentunut Treffi Pub & Bistro, Herttoniemi

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
elokuu 6, 2019
2 Kommenttia

Illallisen tarjosi: Treffi Pub & Bistro  Vihdoinkin pääsimme porukalla kurkkaamaan keväällä uudistunutta Treffi Pub & Bistroa. Herttoniemen metroasemaa vastapäätä sijaitseva rakastettu korttelibistro on nyt entistäkin suurempi, sillä tila laajentui reippaasti ravintolan remontin myötä. Laajennuksessa Treffi lohkaisi ison lisätilan ravintolan yhteyteen naapurirakennuksesta, ja nyt sen paikalla komeilee näyttävä ja tyylikäs baaripuoli…

Jatka lukemista >
Kategoria: Juomat, Resepti, Viini, Yhteistyö

Raikas valkoviini-tonic

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
heinäkuu 2, 2019
Jätä kommentti

Viini saatu PR-näytteenä Juomavinkiltä Tämä ihana spritzer-tyyppinen drinkki toimii kesähelteellä mainiosti. Kuiva valkoviini pidennetään tonicilla ja kyytipojaksi laitetaan runsaasti jäitä, muutama tuore mansikka sekä mintunlehti. Voit halutessasi muuttaa viinin ja tonic-veden suhdetta oman makusi mukaan. Reseptissä on käytetty Santa Helenan pirteää ja hedelmäistä Chardonnayta, jossa maistuu ripaus sitrusta, keltaluumua ja…

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Yhteistyö

Ravintola Fat Lizard, Espoo

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
maaliskuu 29, 2019
Jätä kommentti

Illallisen tarjosi: Ravintola Fat Lizard Ihastuin jo edellisellä käynnillä Espoossa sijaitsevaan Treffi Pub & Bistron sisarusravintolaan Fat Lizardiin. Tällä kertaa suuntasimme Otaniemeen  koko perheen voimin maistelemaan uutta à la carte -menua. Alkupalat starttasimme antipastovalikoimalla, joka piti sisällään mm. prosciuttoa, bresaolaa, salamia, juustoja, oliiveja, pähkinöitä sekä puu-uunileipää. Näiden herkkujen jälkeen hyökkäsin…

Jatka lukemista >
Kategoria: Tapahtumat, Yhteistyö

Viiden bloggaajan illallinen & parhaat majoneesireseptit

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
kesäkuu 25, 2018
2 Kommenttia

Kaupallinen yhteistyö: Hellmann’s Kymmenvuotisen bloggaajaurani aikana parasta ovat ehdottomasti ihmiset, joihin olen päässyt tutustumaan. Olen tutustunut toinen toistaan upeampiin tyyppeihin, osasta saanut jopa sydänystävän. Bloggaajaillallinen viikko sitten vahvisti tunnetta entuudestaan. Kokoonnuimme hulvattoman hauskalla porukalla At Maria’s -blogista tutun Marian mökille Aurejärven saaressa Parkanossa. Mukana menossa olivat myös Uusi Kuu -blogista…

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Taste of Helsinki 2018

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
kesäkuu 15, 2018
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki   Nyt se on täällä! Rynnistin eilen gourmet-festari Taste of Helsingin avajaisiin välittömästi illalliskattauksen alkaessa. Tänä vuonna tapahtuma sijaitsee Töölönlahden puistossa, kivenheiton päässä viime vuoden sijainnista. Porteilla parveili jo viideltä runsaasti hyväntuulisia herkuttelijoita. Sää oli mitä mainioin, aurinko paistoi kauniisti hennon pilviverhon takaa – täydellistä!…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Ravintola Chapter, Helsinki & arvonta

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
kesäkuu 10, 2018
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki Kävin viime viikolla illallisella  Chapterissa, joka sijaitsee Senaatintorilla Tuomiokirkkoa vastapäätä. Fine dining -ravintola avasi ovensa viime vuoden puolella, ja se on niittänyt mainetta siitä saakka. Konseptin takana ovat Juho ja Romany Ekegren, joiden ensimmäinen ravintola tämä hienous on.  Chapter tarjoilee menullaan skandinaavista lähiruokaa sesonkeja mukaillen….

Jatka lukemista >
Kategoria: Kala, Resepti, Suolaiset leivonnaiset, Yhteistyö

Helppo voileipäkakku kesän juhliin

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
toukokuu 31, 2018
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Raikastamo Alkukesän kiivain juhlasesonki koettaa viikonloppuna erilaisten valmistujaiskekkereiden muodossa. Tämä aiheuttaa usein juhlien järjestäjälle pienempää tai suurempaa stressiä tarjoiluiden ja muiden järjestelyiden osalta. Olen sitä mieltä, että parhaat tarjoilut syntyvät suhteellisen simppelisti ja rennosti. Tätä ideologiaa noudattaen loihdin  näyttävän, mutta sitäkin helpomman voileipäkakkureseptin. Voileipäkakun kerrokset eivät vaadi sen…

Jatka lukemista >
Kategoria: Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Taste of Helsinki 2018 -maistiaisia

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
toukokuu 26, 2018
Jätä kommentti

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki Taste of Helsinki 2018 on pian täällä! Goumetfestarit pidetään tänä vuonna 14.-17.6. Töölönlahden puistossa. Toimin tänäkin vuonna tapahtuman ambassadorina, ja pääsin maistelemaan tapahtuman annoksia hieman ennakoon. Mikä unelmapesti! Kiersimme porukalla iltapäivän aikana Nollassa, Chapterissa, Winossa sekä Fabrikissa. Ilokseni kaikki ravintolat olivat minulle uusia, paitsi Wino,…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Grillaus, Kala, Resepti, Yhteistyö

Kokonaisena grillatut ahvenet & tillimajoneesi

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
toukokuu 7, 2018
9 Kommenttia

Kaupallinen yhteistyö: Hellmann’s Viime viikonloppuna pääsimme vihdoinkin nauttimaan auringonsäteistä sekä kohtuullisen lämpimästä säästä. Päätimme ystäväni kanssa startata samalla grillikesän virallisesti alkaneeksi. Putsasimme grillin talven jäljiltä ja viritimme siihen kunnon tulen. Valmistimme tulella kokonaisia täytettyjä ahvenia kasvisten kera. Kastikkeen virkaa toimitti herkullinen tillimajoneesi, jossa maistuu sitruuna sekä sopivan suolaiset kaprikset. Tillimajoneesi…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Makeat leivonnaiset, Resepti, Yhteistyö

Jäätelötäytteiset suklaakeksipuffetit

Heidi Kjellman
Kirjoittaja:
toukokuu 1, 2018
2 Kommenttia

Kaupallinen yhteistyö: McVitie’s Pitkän talven jälkeen vappu tuo vihdoinkin lupauksen alkaneesta keväästä. Kesä on jo nurkan takana! Valmistauduin vappuun pullottamalla siman hyvissä ajoin. Laitoin esille meheviä munkkeja ja itse tehtyjä suklaakeksipuffetteja minttujäätelötäytteellä. Grillaussäät saattavat olla epävarmat, mutta puffetit kruunnaavat jälkkäripöydän mahdollisesta sateesta huolimatta. Sain idean puffetteihin McVitie’s Digestive -kekseistä, jotka…

Jatka lukemista >

Seuraa minua myös

Instagramissa

Sulje