Kategoria

Rapujuhlat

Kategoria: Äyriäiset, Rapujuhlat

Rapujuhlat vol 2.

Toiset rapujuhlat pidin poikaystävän luona. Tarjoilut olivat lähes samat: rapuja, paahtoleipää, voita, salaattia, perunoita. Kattaus oli vain hieman eri näköinen. Jälkkäriksi tein smetana-omenapiirakan: Smetana-omenapiirakan ohje: 1 kpl valmis muropohja 1 kananmuna 1 prk smetanaa 3/4 dl sokeria 1 dl maitoa pari isoa hapanta omppua sokeria ja kanelia päälle ripoteltuna Voitele…

Jatka lukemista >
Kategoria: Äyriäiset, Rapujuhlat

Rapujuhlat

Tänä syksynä järkkäsin kahdet rapujuhlat, jotta kaikki halukkaat pääsivät saksiniekkojen kimppuun – snapseja unohtamatta. Ensimmäiset juhlat järkkäsin vanhempieni luona ison pöydän ääressä. Ravut ravustin siskoni ja hänen miehen kanssa mökin jokivesistä. Olin pakastanut ne juhlia varten keitinliemessään isoissa ämpäreissä. Melkein sanoisin, että ravut maistuivat paremmilta kun ne oli pakastettu keittämisen…

Jatka lukemista >
Sulje