Hotpotilla lukijoiden kanssa

Taannoisen lukijakilpailun palkinnon, eli illallisen bloggaajaseurassa voitti ihastuttava Fab Food-blogin pitäjä Riia. Mukana menossa oli myös Hanna ja hänen lukijakilpailunsa voittaja Mama Gastro-blogin takaa. Hauska sattuma, että meidän molempien  aveciksi valikoitui lukijoiden joukosta ruokabloggaajat. Luvassa oli siis hyvää ruokaa herkkuja arvostavassa seurassa.

Peninsula 1899-ravintolan hotpot-elämys oli minulle ensimmäinen laatuaan. Hotpot on nimensä mukaisesti pöytään tuotava kuuma pata, joka pitää sisällään kahta erilaista kiehuvan kuumaa maustelientä. Mausteliemien lisäksi padan ympärille tuodaan erilaisia raaka-aineita, kuten äyriäisiä, kalaa, vihanneksia, tofua sieniä, nuudeleita ja lihaa. Kukin syöjä voi nostaa mieleisiään raaka-aineita kypsymään liemeen. Valtaosa aineksista kypsyy mausteisessa liemessä vain parissa minuutissa. Mausteliemien tulisuus on säädeltävissä toiveiden mukaisesti. Kypsät raaka-aineet nostetaan omalle lautaselle  reikäkauhaa apuna käyttäen maapähkinä-sesamkastikkeen kanssa nautittavaksi.

 

Kivointa hotpot-illallisessa on se, kun pääsee itse hämmentämään soppaa toivomillaan raaka-aineilla ja ihmettelemään niiden kypsymistä. Hotpot illallinen toimii kivasti sosiaalisena ja rentona ruokailutyylinä, joka murtaa varmasti jään muodollisemmassakin illallisseurueessa. Hotpot maksaa 28€ per henkilö, ja se tarjoillaan minimissään kahdelle hengelle kerrallaan. Kaikkia aineksia tuodaan pyydettäessä lisää pöytään ilman lisämaksua, lukuunottamatta rapuja. Hinta-laatusuhteen voidaan siis todeta olevan kohdillaan, ja isompikin mies saa varmasti vatsansa täyteen hotpotin äärellä.

Yhteistyössä Peninsula 1899

Erityiskiitos kaikille kilpailuun osallistujille, sekä voittajalle hyvästä seurasta.