Aikaisemmasta tuorepuuroreseptistäni intoutuneena halusin kokeilla versiota jossa maistuu kirpakka puolukka sekä makea mansikka. Edellisestä tuorepuurosta poiketen halusin tehdä tästä sileän puuron, jonka surautin pehmoiseksi sauvasekoittimella.
Tuorepuuro mansikoista ja puolukoista
1 dl maitoa
0,5 dl maitorahkaa
1 dl kaurahiutaleita
0,5 dl puolukoita
0,5 dl mansikoita
ripaus aitovaniljaa
makeutukseen esim. steviaa tai sokeria oman maun mukaan
pinnalle:
mantelirouhetta
puolukoita
Kippaa kaikki ainekset kulhoon, ja surauta ainekset tasaiseksi massaksi sauvasekoitinta tai tehosekoitinta apuna käyttäen. Kaada tuorepuuro annoskulhoon ja anna tekeytyä jääkaapissa yön yli. Koristele puolukoilla ja mantelirouheella ennen tarjoilua.
Onpas nättiä ja pinkkiä. 🙂 Tuommoisella kun aloittaa aamunsa niin eihän siinä voi mennä päivä pieleen.
Eikös, aikamoinen prinsessan aamupala. Tästä tulikin muuten mieleen kun tein kummitytölleni vispipuuroa – ja nimesin sen prinsessapuuroksi siinä vaiheessa kun huomasin ettei puolukoiden hapan maku oikein ollutkaan hänen mieleensä. Prinsessapuuron varjolla hupeni vispipuuro lautaselta 🙂
-Heidi
Tätä pitää kokeilla. On kaunista ja varmasti myös hyvä aamun avaus.
Toimii kyllä kivasti vaihteluna peruspuurolle.
-Heidi