Ensimmäistä kertaa kokeilin myös suolaisen pannarin tekoa, ja lopputulos oli hyvä!

Suolainen pannukakku (pellillinen)

2 kananmunaa
8 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 valkosipulinkynsi
50g rasvaa (itse käytin öljyä)
50g pinaattia (pakaste käy hyvin)
1/2 kesäkurpitsa raastettuuna
parsakaalia
fetajuustoa
pinnalle emmental juustoraastetta

Uunissa n. 30 min 225 asteessa.


idpannari