Kategoria

Jälkiruoat

Kategoria: Jälkiruoat, Pääsiäinen, Resepti

Mämmi-valkosuklaapannacotta

Mämmi-valkosuklaapannacotta valmistuu helposti ja on näyttävä herkku pääsiäispöytään. Annokset viimeistellään lakkakiilteellä ja koristellaan kuivatuin syötävin kukkasin. Mämmi-valkosuklaapannacotta lakkakiilteellä (n. 8 annosta) Tarvitset: 8 rkl mämmiä 4 liivatelehteä 6 dl kuohukermaa 0,75 dl sokeria 0,5 tl aitovaniljaa 120 g valkosuklaata Lakkakiille: 1,5 dl paseerattua lakkaa 2 rkl sokeria 0,5 dl vettä…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Makeat leivonnaiset, Pääsiäinen, Resepti

Kinderpiirakka (pellillinen)

Suosittu kinderpiirakka maistuu erityisesti perheen pienemmille, mutta myös varttuneemmille herkkusuille. Pehmeä suklaakakkupohja yhdistettynä vaaleaan voikreemiin sekä maitosuklaaseen toimii takuuvarmasti! Piirakka on koristeltu kuivatuin syötävin kukkasin. Kinderpiirakka (pellillinen) Tarvitset: Pohja: 4 dl sokeria 6 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria 1,5 tl soodaa 1 tl sormisuolaa 2,5 dl vettä 200g voita 4…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Joulu

Helppo & nopea joulujäätelö

Postaus toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Dansukkerin kanssa Joulun makeimmat muistot syntyvät pienistä asioista. Se ei välttämättä vaadi suuren suurta jälkiruokapöytää lukuisine herkkuineen, vaan sopivan rauhallisen hetken, joka on pyhitetty levolle, yhdessäololle ja nautiskelulle. Tätä teemaa silmällä pitäen kehittelin yksinkertaisen, mutta sitäkin maistuvamman jouluherkkureseptin. Postauksessa esitelty joulujäätelö valmistuu nopeasti ja helposti ilman…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Makeat leivonnaiset, Resepti

Gluteeniton omenapiirakka

Tämän gluteenittoman omenapiirakan taikina on tehty kaurajauhoista. Täytteessä maistuu täyteläinen smetana sekä kirpakat omput sokerin ja kanelin kera. Gluteeniton omenapiirakka (8:lle) Pohja: 100 g voita 1 dl sokeria 1 kananmuna 2,5 dl gluteenittomia (kaura)jauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte: 150 g smetanaa 0,5 dl maitoa 1 kananmuna 2 suurta hapanta omenaa…

Jatka lukemista >
Kategoria: Aamupala, Jälkiruoat, Resepti

Suklaavohvelit

Rapeat suklaavohvelit maistuvat tuoreiden marjojen ja vaniljavaahdon kanssa jumalaiselta. Kesähelteillä annoksen kruunaa jätski. Niin helppoa ja hyvää! Suklaavohvelit (n. 12 kpl) Tarvitset: 2 kananmunaa 3 dl täysmaitoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 200 g kermaviiliä 50 g sulatettua voita 150 g tummaa suklaata Paistamiseen: voita Lisukkeeksi: 2 dl vaahtoutuvaa…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Resepti

Bailey’s pannacotta

Samettinen Bailey’s pannacotta valmistuu muutamassa minuutissa. Voit hyvin valmistaa jälkiruoan jo edellisenä päivänä tekeytymään jääkaappiin valmiiksi. Koristele annosmaljat tuorein syötävin kukkasin. Bailey’s pannacotta (8-10 annosta) Tarvitset: 5 liivatelehteä 6 dl kuohuhermaa 1 dl sokeria 1/2 tl aitovaniljaa 2,5 dl Bailey’s-kermalikööriä Koristeluun: Syötäviä kukkasia Valmistusohje: Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Mittaa…

Jatka lukemista >
Kategoria: Jälkiruoat, Makeat leivonnaiset, Resepti, Yhteistyö

Jäätelötäytteiset suklaakeksipuffetit

Kaupallinen yhteistyö: McVitie’s Pitkän talven jälkeen vappu tuo vihdoinkin lupauksen alkaneesta keväästä. Kesä on jo nurkan takana! Valmistauduin vappuun pullottamalla siman hyvissä ajoin. Laitoin esille meheviä munkkeja ja itse tehtyjä suklaakeksipuffetteja minttujäätelötäytteellä. Grillaussäät saattavat olla epävarmat, mutta puffetit kruunnaavat jälkkäripöydän mahdollisesta sateesta huolimatta. Sain idean puffetteihin McVitie’s Digestive -kekseistä, jotka…

Jatka lukemista >
Kategoria: Aamupala, Jälkiruoat, Resepti

Mansikkainen smoothiekulho

Kauniin vaalenpunaisessa smoothiekulhossa maistuu mansikka ja banaani. Ihanuuden koristaa syötävät kukkaset sekä vadelmat. Mansikkainen smoothiekulho Tarvitset: 1 banaani 2 dl (pakaste)mansikoita 2 dl mantelimaitoa 1 rkl kookosnektaria (tai hunajaa) Koristeeksi: vadelmia syötäviä kukkia Valmistusohje: Kuori ja viipaloi banaani. Laita viipaleet pakastimeen jähmettymään noin tunniksi. Ota banaaniviipaleet pakkasesta, lisää joukkoon mansikat…

Jatka lukemista >
Kategoria: Aamupala, Jälkiruoat, Resepti

Vegaaninen smoothiebowl

Herkullinen ja keveä vegaaninen smoothiebowl syntyy banaanista, mantelimaidosta ja mustikasta. Koristeena kulhossa on syötäviä kukkia ja versoja sekä marjoja.   Vegaaninen smoothiebowl Tarvitset: 1 banaani 2 dl (pakaste)mustikoita 2 dl mantelimaitoa 1 rkl kookosnektaria Koristeeksi: syötäviä kukkia ja versoja marjoja Valmistusohje: Pilko banaani ja laita viipaleet pakastimeen jähmettymään noin tunniksi….

Jatka lukemista >
Kategoria: Aamupala, Jälkiruoat, Resepti

Vadelma-chiahillo

Sokeriton vadelmaherkku syntyy nopeasti ja vaivattomasti chia-siemenistä, jotka hyydyttävät herkun hilloksi. Vadelma-chiahillo Tarvitset: 200 g pakastevadelmia 2 dl vettä 2 rkl hunajaa 4-5 rkl rkl chia-siemeniä ripaus aitovaniljaa Valmistusohje: Kiehauta vadelmat pienessä kattilassa veden kera. Anna seoksen jäähtyä ja lisää joukkoon hunaja, chia-siemenet sekä vanilja. Sekoita hillo kauttaaltaan tasaiseksi massaksi…

Jatka lukemista >
Sulje