Kategoria

Arvonta

Kategoria: Arvonta, Ravintolat, Tapahtumat, Yhteistyö

Ravintola Chapter, Helsinki & arvonta

Kaupallinen yhteistyö: Taste of Helsinki Kävin viime viikolla illallisella  Chapterissa, joka sijaitsee Senaatintorilla Tuomiokirkkoa vastapäätä. Fine dining -ravintola avasi ovensa viime vuoden puolella, ja se on niittänyt mainetta siitä saakka. Konseptin takana ovat Juho ja Romany Ekegren, joiden ensimmäinen ravintola tämä hienous on.  Chapter tarjoilee menullaan skandinaavista lähiruokaa sesonkeja mukaillen….

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Grillaus, Kala, Resepti, Yhteistyö

Kokonaisena grillatut ahvenet & tillimajoneesi

Kaupallinen yhteistyö: Hellmann’s Viime viikonloppuna pääsimme vihdoinkin nauttimaan auringonsäteistä sekä kohtuullisen lämpimästä säästä. Päätimme ystäväni kanssa startata samalla grillikesän virallisesti alkaneeksi. Putsasimme grillin talven jäljiltä ja viritimme siihen kunnon tulen. Valmistimme tulella kokonaisia täytettyjä ahvenia kasvisten kera. Kastikkeen virkaa toimitti herkullinen tillimajoneesi, jossa maistuu sitruuna sekä sopivan suolaiset kaprikset. Tillimajoneesi…

Jatka lukemista >
Kategoria: Aamupala, Arvonta, Juomat, Kala, Resepti, Yhteistyö

Rento Sillis-brunssi

Kaupallinen yhteistyö: Abba Testasimme ystäviemme kanssa tulevaan vappupäivään soveltuvaa konseptia nimeltä  Abba Sillikset. Sillikset voivat olla mitä tahansa etkojen, jatkojen tai vaikkapa Sillis-illanistujaisten väliltä. Järjestin omat Sillikset dagenefter-henkisen rennon brunssin muodossa, johon kuului ennen kaikkea hyvää seuraa, ihania drinkkejä sekä herkullisia sillejä. Kokoonnuimme kotonamme, sillä olemme vihdoin saaneet keittiöremontin sekä…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Kana, Pääsiäinen, Resepti

Sitruunainen rosmariini-broileripata

Kaupallinen yhteistyö: Jyväbroiler Tulevan pääsiäisen herkullisin pataruoka syntyy kokonaisesta täytetystä broilerista sekä kotimaisista kaurasuurimoista. Kaurapeti saa makua pekonista sekä tilkasta valkoviiniä. Broilerin maustaa paahdetut hunajaiset valkosipulit, kirpakka sitruuna sekä aromikas rosmariini. Pata on näyttävä tarjottava illallispöydässä – mutta sitäkin helpompi valmistaa! #KANATAPAHAASTE & ARVONTA – VOITA LE CREUSET-PATA (ARVO 250…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta

Kasvis Ruokakirjan arvonta

Olen jo parissakin postauksessa fiilistellyt ystäväni Hanna Hurtan tänä syksynä julkaistua Kasvis Ruokakirjaa sekä niiden reseptiikkaa. Ja nyt voin ilokseni kertoa, että saan arpoa yhden opuksen teidän lukijoiden kesken! Hannan uutuuskirja on oiva valinta jo tottuneelle kasviskokkaajalle, tai vasta kotikokin uraansa aloittelevalle herkuttelijalle. Reseptit ovat kokonaisuudessaan mukavan simppeleitä, mutta äärimmäisen…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Liha, Resepti

Mausteiset jauhelihavartaat & kirja-arvonta

Kaupallinen yhteistyö: Atria ”Te varmaan teette joka päivä jotain tosi hienoja erikoisruokia?”  Tähän ikuisuuskysymykseen törmään ruokabloggaajana tuon tuosta. Ikävää rikkoa illuusio, mutta meillä syödään yhdeksän kertaa kymmenestä todella nopeita ja simppeleitä arkiruokia. Töiden jälkeen ei ole yksinkertaisesti aikaa käydä haalimassa sen erikoisempia raaka-aineita kuin viettää keittiössä aikaa tuntitolkulla. Kiireettömät viikonloput…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Liha, Resepti

Parmankinkku-mansikkapizza

Kesän herkullisimmassa pizzassa maistuu suolainen parmankinkku, täyteläinen mozzarella, hapokkaan makeat mansikat, laadukas oliiviöljy sekä tuoreet yrtit.   Täydellisen pizzapohjan salaisuus piilee luonnollisesti taikinassa, jota vaivataan kahteen otteeseen. Resepti on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä KitchenAidin kanssa, joka on juuri saattanut markkinoille ihastuttavan uutuuden: KitchenAid Mini -yleiskoneen, joka on 25 % kevyempi ja…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Ravintolat, Tapahtumat

Ravintola Savoy & arvonta

Ravintola Savoy on ollut jo vuosia ”to eat” -listallani. Klassinen Savoy kiehtoo paitsi  historiansa, myös hulppeiden puitteiden sekä miljöön osalta.  Nyt sain vihdoinkin mahdollisuuden päästä kokemaan legendaarisen ravintolan Taste of Helsingin brändilähettilään roolissa.  Savoy osallistuu parin viikon päästä järjestettäville gourmetruokafestareille ensimmäistä kertaa – ja odotukseni ravintolalta ovat myös tapahtuman osalta…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Resepti, Vege

Vegaaniset pitaleivät

Vegaaniset pitaleivät täytetään kermaisella avokadohummuksella, rapealla lehtikaalislawlla sekä maistuvilla kasvispihveillä. Pyörähdin reilu viikko takaperin supersuosituilla Vegemessuilla tutustumassa tuleviin ruokatrendeihin sekä markkinoita kulovalkean tavoin vallanneisiin vegaanisiin uutuustuotteisiin. Viimeisen vuoden aikana olen alkanut kokkaamaan enenevässä määrin kasvisruokia. Nyt halusin valmistaa teille lukijoille herkullisen ja täysin vegaanisen streetfood-annoksen. Annoksen pääraaka-aineena ovat messuilta bongatut…

Jatka lukemista >
Kategoria: Arvonta, Äyriäiset, Joulu, Resepti

Kampasimpukat valkoviini-voikastikkeessa

Joulureseptejä selatessa jumiutuu turhan helposti tarkastelemaan ainoastaan suomalaisia tai pohjoismaalaisia herkkuja. Miksei joulupöytään voisi hakea vivahteita hieman kauempaa Euroopasta tai rohkeasti jopa eri mantereelta? Ebookers haastoi ennakkoluulottomia ruokabloggaajia kokkaamaan omia suosikkejaan eri maiden jouluklassikoista.   Ranskalainen joulunajan herkkuresepti, Coquille Saint-Jacques muuntui Tiskivuorella nopeasti valmistettavaksi versioksi. Voi, oliiviöljy, salottisipuli, valkoviini ja…

Jatka lukemista >
Sulje