Kategoria
Herkullinen ja edullinen reikäleipäpizza valmistuu vartissa ja maistuu myös perheen pienemmille. Täytteenä reikäleipäpizzassa on tonnikalaa, ananasta ja juustoa. Pizza viimeistellään mustapippurirouheella ja tuoreella timjamilla. Reikäleipäpizza…
Jatka lukemista >
Maa-artisokan hienostunut ja aromaattinen maku tulee lempeästi esille kermaisessa keitossa. Täyteläinen maa-artisokkakeitto (4:lle) Tarvitset: 3 jauhoista perunaa500g maa-artisokkia 1 salottisipuli 2 valkosipulinkynttä vettä sormisuolaa…
Jatka lukemista >
Arkisafka-sarja jatkuu tällä kertaa helpolla ja nopealla härkisnesellä – joka valmistuu vartissa. Härkisnese on vegeversio bolognesesta, jossa jauheliha on korvattu härkiksellä, eli kotimaisella härkäpavuista…
Jatka lukemista >
Ihana avokadopasta valmistuu vartissa. Nopeaa ja ah, niin herkullista. Nopea ja helppo avokadopasta (2:lle) Tarvitset: 250g spagettia puolikas chili 2 valkosipulinkynttä 3 pehmeää avokadoa 1…
Jatka lukemista >
Pelmenit ovat ihania, mutta niiden tekemiseen kuluu liikaa aikaa, etenkin jos näitä maistuvia taikinanyyttejä alkaa askartelemaan arki-iltana. Siispä herkuttelimme tänään töiden jälkeen Villen Pelmeneillä, jotka…
Jatka lukemista >
Tykkäätkö eniten makaronilaatikon rapeasta kuoresta? Tällä reseptillä maksimoit lautasellesi juustoisen kuorrutteen määrän. Peltimakaronilaatikko (1 pellillinen) Tarvitset: 300g tummaa makaronia loraus hyvälaatuista oliiviöljyä 2 isoa sipulia…
Jatka lukemista >
Paras jauhelihakastike (4:lle) Tarvitset: loraus hyvälaatuista oliiviöljyä 2 isoa sipulia 400g naudan paistijauhelihaa 400g (Mutti) tomaattimurskaa 2 dl kuohukermaa hyppysellinen sormisuolaa hypysellinen rouhittua mustapippuria muutamia…
Jatka lukemista >
Tämä on todellinen klassikkoresepti. Äidilläni oli eilen mökillä ruoanlaittovuoro ja hän valmisti niin mureita ja pehmeitä possunpihvejä, että niistä oli pakko blogauttaa. Itselläni tulee harvemmin…
Jatka lukemista >
Varhaisperunasalaatin kastikkeena on käytetty turkkilaista jogurttia. Salaatti sopii mainiosti grilliruokien kaveriksi, kokeile! Varhaisperunasalaatti Tarvitset: 1 kg varhaisperunoita4 kpl kevätsipulia varsineen 2 rkl kapriksia1-1,5 dl…
Jatka lukemista >
Arkisafka-sarjassa tänään: porkkana-bataattisosekeitto Porkkana-bataattisosekeitto (4:lle) Tarvitset:1 isohko bataatti4 porkkanaa2 pientä perunaa 2 sipulia2 valkosipulinkynttä puolikas mieto chili 1,25 l kasvilientäsormisuolaamustapippuriapaprikajauhetta 2 dl (ruoka)kermaatuoretta…
Jatka lukemista >
Kolmekymppinen helsinkiläinen foodie.
Rentoja reseptejä, hyvää fiilistä, viini- ja ravintolasuosituksia.
