Olen koukussa smoothieihin. Pyöräytän itselleni melkein joka aamu jonkinlaisen pirtelön. Käytän pohjana yleensä rasvatonta maitorahkaa – se on proteiinipitoista ja pitää nälän loitolla pitkään. Tähän versioon ei ole lisätty lainkaan sokeria, makeutuksena on käytetty mm. steviajauhetta.
Aamulla tuuttasin smoothieeni aineksia sitä mukaan, mitä jääkaapista sattui löytymään. Uusin villitykseni on laittaa pinaattia myös marjasmoothien sekaan. Pinaatin maku on niin hento, ettei sitä oikeastaan edes maista. Poikaystäväkin ihmetteli, että onko tässä tosiaan pinaattia. Pirtelöön on helppo ”ujuttaa” erilaisia lehtivihreitä, mikäli niitä ei muutoin tule syötyä riittävästi.
Kevyt pinaatti-mansikkasmoothie (2:lle)
250g rasvatonta maitorahkaa
250g sokeritonta mansikkakeittoa
200g mansikoita
2 isoa kourallista pinaattia
makeutukseen steviajauhetta oman maun mukaan
2 tl chian siemeniä
Hurauta kaikki ainekset tehosekoittimessa sileäksi juomaksi. Ripottele pinnalle chian siemeniä.
Smoothie on ihanaa.
Itse en koskaan lisää hunajaa, sokeria tms. vaan lorautan vähän mehua joukkoon.
Täällä kanssa yksi smoothieiden ystävä ilmoittautuu. Itse tulee kanssa lähes joka päivä vähintään se yksi vedettyä. Pohjana yleensä itsellä partaäijää tai juurikin maitorahkaa. Makeutta en sen enempää lisää kuin mitä marjoista ja hedelmistä tulee. Lisäksi tuossa yhteydessä menee myös hyvä satsi vihreetä tavaraa samalla ihan huomaamatta.
Sama juttu, oikeastaan tykkään tuosta maitorahkan hieman "happamasta" mausta. Se on jännä miten nopeasti makuaisti oppii pois lisätystä sokerista, kun sitä ei käytä.
Hei, kiitoksia kommentistasi. Oi, partis on kyllä ihanaa, pitääkin jonain päivänä herkutella sillä. Nams!